Dnes si urobíme klasickú plnku s pečienkou.
Podotýkam aby ste používali kuraciu pečeň keďže bravčová je tvrdá.🧑🍳
Budeme potrebovať
Kuracia pečeň 0.5kg🐔
Petržlenová vňať 200g
Mlieko 0.5l 🥛
Maslo 200g🧈
Cibuľa 3x🧅
Biele pečivo 10x
Bravčová masť 100g🐖
Vajcia 4x🥚
Štipka soli🧂
Cibuľu🧅 si očistíme narežeme a spražíme na masti, medzi tím si narežeme kuraciu pečeň a biele pečivo.
K opraženej cibuli🧅 pridáme nakrájanú a očistenú pečeň🐔, opražíme, ( teraz môžme pridať bylinky pokiaľ ich máte radi ako napríklad tymián) pridáme k nakrájanému pečivu, pridáme rozpustené maslo🧈, nakrájanú petržlenovú vňať, vajcia🥚, teplé mlieko🥛, zamiešame a dochutíme soľou🧂.
Vďaka kuchynskej fólií si urobíme z plnky malé roládky. Paríme 20 min, necháme vychladnúť a môžeme podávať.👌😉
